Op zaterdag 11 juli houden we samen met Ken en Geniet onze Open dag in de Kandoeltuin. Kom je ook een kijkje nemen bij onze bijenstand? Van 10.00 u tot 15.00 u is er van alles te beleven. Onze imkers kunnen u veel vertellen en laten zien over de wondere wereld van de bijen. Er worden demonstraties gegeven en er worden allerlei bijenproducten aangeboden.

Wonderlijk volk

Op een mooie zonnige dag vliegen de bijen af en aan. Het ziet voor de kasten bijna zwart van de bijen die terugkomen met nectar en stuifmeel, allemaal gehaald bij de bloeiende bloemen en struiken in de omgeving. Het is hard werken voor de honingbijen, die maar zes weken leven.

De eerste drie weken hebben ze allerlei taken in de kast, zoals de larven verzorgen, cellen bouwen, schoonmaken, stuifmeel opslaan en honing vervoeren en opslaan. De laatste drie weken van hun leven vliegen ze alleen maar van bloem naar bloem en weer terug naar de kast om hun oogst aan nectar en stuifmeel af te geven. In de kast maken de bijen honing van de suikers uit de nectar met behulp van enzymen uit hun honingmaag. De honing wordt ingedikt en opgeslagen in de cellen.

Er zijn wel 8.000 tot 10.000 bloembezoeken nodig om 1 gram honing te verkrijgen. Om een pot honing van 450 gram te vullen, zijn wel 10.000 vluchten nodig. Door dit enorme werk kunnen wij genieten van deze delicatesse!

Honing

Honing is supergezond. Er zitten antibacteriële proteïnen in, die zorgen voor een goed afweersysteem. Honing bevordert het huidherstel en de wondgenezing. Verder werkt honing kalmerend en is het erg goed als je last hebt van slaapstoornissen. Wie kent niet het recept van een kopje thee met honing voor het slapengaan? Laat de thee wel eerst afkoelen voordat je de honing toevoegt. De gezonde enzymen gaan namelijk verloren als je honing verwarmt boven de 40 graden.

Bestuiving

Doordat al die bijen en ook andere insecten van bloem naar bloem vliegen, verspreiden ze stuifmeel, waardoor bloemen en planten worden bevrucht. Dit is superbelangrijk, want hierdoor kunnen zaden en vruchten worden gevormd. Wist u dat 70 procent van al onze cultuurgewassen afhankelijk is van bestuiving door bijen, hommels en andere bestuivende insecten? Daarom vragen telers imkers ook om bijenkasten in kassen te plaatsen, zodat de bijen de bloemen bestuiven en de teler een goede oogst krijgt.

Biodiversiteit

Een grote bedreiging voor onze insecten is de Aziatische hoornaar, oftewel de geelpoothoornaar. Deze is inmiddels door onze infocampagne goed bekend in Dongen en omgeving. Op dit moment hebben de koninginnen zich gevestigd en zijn ze bezig met hun eerste nest. Dat kunt u tegenkomen in uw schuur, overkapping, vogelhuisje, klimopstruik of heg.

Vindt u zo'n nest? Haal het dan niet zelf weg, maar meld het via Fixi en geef het door aan de imkervereniging. Imkers kunnen met speciale kleding zo'n nest weghalen en invriezen. Zo voorkomen we dat de koningin later een nog groter nest hoog in een boom gaat maken.

Meer informatie vindt u bij een van onze stands.

Marja van Hedel

Bijenhoudersvereniging Sint Ambrosius Dongen