Na weken vol spanning en voorbereidingen was het dinsdagavond eindelijk zover: Pim en Judith Filius mochten zich de trotse winnaars noemen van de verkiezing ‘Het Lekkerste Brabantse Worstenbroodje 2025’. En dat was in hun bakkerij aan de Tramstraat meteen goed te merken.
Sinds de prijsuitreiking staat de winkel op z’n kop. “We hebben de hele nacht doorgebakken,” vertelt Pim met een brede glimlach. “Het was echt een feest, maar daarna gingen meteen de mouwen weer omhoog.” En dat is nodig ook: de bestellingen stromen binnen, zowel in de winkel als via de webshop.
De jury prees vooral de smaak, structuur én het vakmanschap. Dat het recept deels nog afkomstig is van de vorige bakker, maakt het extra bijzonder. “We hebben er in de loop der jaren onze eigen draai aan gegeven, maar de basis blijft hetzelfde,” zegt Pim. “Het werkt – en daar zijn we trots op.”
Klanten reageren enthousiast. “We gunden het ze al toen ze finalist waren, maar dit is echt de kers op de taart,” zegt een klant die net een doosje warme broodjes meeneemt.
Pim en Judith kijken met dankbaarheid terug. “Dit is niet alleen onze overwinning,” zegt Judith. “Dit is een prijs voor het hele team – en voor al die trouwe klanten uit Dongen en daarbuiten.”